【かずのこ、余ってない？】今すぐマネしたい！簡単かずのこ活用レシピ

お正月で余ったかずのこの活用レシピ！「かずのこの梅肉和え」のレシピを紹介します♪食べ飽きて余ってしまったかずのこを簡単リメイク！梅肉とポン酢しょうゆで和えたら、さっぱりとした口当たりの箸休めの出来上がり♪

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かずのこと梅肉って意外とよく合いますね♪切って和えるだけだからとっても簡単！ぜひ、作ってみてくださいね♪

かずのこの梅肉和え

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1人分

材料：

かずのこ（塩抜きしたもの）　50g

きゅうり　1/3本

梅干し　1〜2個

ポン酢しょうゆ　大さじ1/2　

白ごま　適量

作り方：
① かずのこは食べやすい大きさに切り、きゅうりは薄い輪切りにする。

② 梅干しは種をとり、果肉を包丁でたたいてペースト状にする。

③ ボウルに①と②、ポン酢しょうゆを入れよく和える。器に盛り、白ごまをふったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳