【ご飯が止まらない！】サーモンとエリンギを使ったごちそうレシピ！

秋の食卓にぴったり♪サーモンとエリンギのめんつゆガリバタ焼きのレシピを紹介します！食欲をそそるサーモンムニエルに、めんつゆとガーリックバターの風味で濃厚な味わいに仕上げました。

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旬の食材を使った食卓を彩る一皿です♪メインのおかずやおつまみにも！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

サーモンとエリンギのめんつゆガリバタ焼き

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1人分

材料：

サーモン切り身　100g

エリンギ　1〜2本

薄力粉　適量

バター　5g

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

【A】水　大さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：

① サーモンは食べやすい大きさに切り、塩コショウ（分量外、適量）をふったら薄力粉をまぶす。

② フライパンにバターを入れ①のサーモンと、食べやすい大きさに切ったエリンギを並べ中火でこんがり焼く。

③ ②に【A】を加え煮絡める。器に盛り、仕上げに小ねぎをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳