【フライドチキン、余ってない？】このリメイクなら家族が取り合いになるぞ！

余ったフライドチキンは南蛮漬けにしてもウマいって知っていました？たくさん買ってしまったり、作りすぎてしまったりで余ってしまったフライドチキンを救う、やみつき必須のとっておきレシピを紹介します♪

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冷めてしまったフライドチキンも南蛮漬けにすればさっぱりと食べられます！ぜひ、作ってみてくださいね♪

余ったフライドチキンで南蛮漬け

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2人分

材料：

フライドチキン　2〜3個

玉ねぎ　1/4個

にんじん　30g

ピーマン　1個

【A】ポン酢しょうゆ　大さじ3

【A】水　大さじ1

【A】みりん　大さじ1/2

【A】砂糖　大さじ1/2

作り方：
① フライドチキンの骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。

② 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは薄くスライスする。

③ ボウルに②と合わせた【A】をかけてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。保存容器に①とマリネ液を入れてよくなじませる。冷蔵庫に入れ1時間ほど漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳