ピリッとさわやか♪【たたききゅうり】は余りがちなアレで和えるのがオススメ

和えるだけでさっぱり美味しい「たたききゅうりの柚子(ゆず)こしょう和え」のレシピを紹介します！みずみずしいきゅうりとピリッとした柚子(ゆず)こしょうがよく合います♪

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ちょっとした箸休めにぴったりなきゅうりレシピです！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

たたききゅうりの柚子(ゆず)こしょう和え

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1人分

材料：

きゅうり　1本

A柚子(ゆず)こしょう　小さじ2

A酢　大さじ1

A鶏ガラスープの素　小さじ1/2

作り方：

① きゅうりに塩(分量外、小さじ1程度)をふり、板ずりしたら流水でよく洗う。

② ①のきゅうりを麺棒等でたたいて食べやすい大きさにする。

③ 保存袋に②とAを加えよくもみ込み冷蔵庫で30分おいたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳