【白菜の大量消費！】意外と合う♪白菜のコールスロー

白菜は火を通して食べるイメージが多いと思いますが、実はサラダにしても美味しいんです！そんな今が旬の白菜を使ったコールスローサラダのレシピを紹介♪簡単でやみつきになること間違いなし！

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甘味や水分の多い白菜を用いることで、 キャベツよりも食べ易くなります!ぜひ作ってみてくださいね♪

【白菜の大量消費！】意外と合う♪白菜のコールスロー

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1人分

材料：

白菜(角切り)　150g

にんじん(粗いみじん切り)　50g

塩　小さじ1/2

コーン　15g

ハム(1センチ角の薄切り)　2枚

Aマヨネーズ　大さじ2

A酢　大さじ1/2

Aマスタード　小さじ1/2

A砂糖　小さじ1/2

作り方：

1.ボウルに白菜とにんじんを入れ、塩をふって全体をなじませる。

2.(1)の野菜を15分置いて水気を出し、さらに手でよく絞る。

3.(2)にハム、コーン、合わせたAを加え、和えたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳