【旬のキャベツがみるみる消える！？】チンしたキャベツに和えるだけ♪コレはクセになるわ…！

今が旬の肉厚なキャベツがたっぷりと消費できる「キャベツのごまみそだれ和え」のレシピを紹介します♪電子レンジで加熱したキャベツに、特製のみそだれをかけて和えるだけなのでちょっとしたひと皿にも使えますね♪いくらでも食べてしまいそうな味付けで、キャベツの大量消費にもオススメです。

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冬のキャベツは肉厚で葉がしっかりとしていて、加熱すると甘みが増すのでいくらでも食べられそう。ちょっと甘めな「みそだれ」と合わせることでキャベツ本来の甘みがより引き立ち、一口食べたら箸が止まりません！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

キャベツのごまみそだれ和え

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1人分

材料：

キャベツ　200g

【A】みそ　大さじ1

【A】マヨネーズ　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1/2

【A】白ごま　大さじ1/2

作り方：

① キャベツを食べやすい大きさに切る。

② 耐熱容器に①を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱をとり、軽く水気をしぼる。

③ ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせたら②を加えよく和える。お好みで七味唐辛子をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳