【なんでもっと早く教えてくれなかったの！】ごぼうの皮をあっという間にキレイにむく方法

包丁やピーラーはもう古い？ゴボウも食べるときにネックになる点がゴボウの皮むきではないでしょうか。包丁の背で皮をむくという方法は面倒だったりしますよね。今回はそんなごぼうの皮を簡単にむく方法を紹介します♪

どうです、この白さ！

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どの家庭にもあるものを使って洗うだけなんです♪

そのあるものとは…

アルミホイル！！

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実はごぼうの皮はとても薄くて、たわしで泥を落とす時に、すでにむけてしまうほどの薄さ。包丁だとやりにくいし、ピーラーだと皮が厚くむけてしまう…。皮と身の間に香りやうまみがあるごぼうの皮は、薄くむきたいからアルミホイルがぴったりなんです。

これをクシャクシャにして…

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水で洗いながら擦るだけ！

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くしゃくしゃに丸めたアルミホイルでごぼうの表面を水で洗いながら軽くこするだけ！
包丁を使うよりもラクなうえ、皮の部分だけ落とせて、香りも残りますよ♪

ぜひ、試してみてくださいね♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳