【漬けるだけ♡蛇腹の肉がヤバすぎる】超簡単！しみうま焼肉レシピ

いつも食べてる肉を最高においしくする方法をご紹介します。ポイントは蛇腹！たれがしみこんで旨みが凝縮されますよ！ご飯やお酒が進むこと間違い無しです。おかずに！おつまみに！漬けるだけで簡単♡蛇腹焼肉です！

BuzzFeed

これはマジでハマってしまいます。家でも、アウトドアでも！簡単なので♡ぜひ作ってみてくださいね♪

蛇腹焼肉

BuzzFeed

2人分

材料：

牛もも肉ブロック　300g
焼肉のたれ　適量
たれ
サラダ油　大さじ1
にんにく（みじん切り）　1片

小ねぎ（小口切り）　適量

【A】しょうゆ　大さじ2

【A】みりん　大さじ2

作り方：
① 牛肉は2センチくらいの厚さに切る。

② ①の上下に箸をおき、5ミリ幅の間隔で切り込みを入れる。ひっくり返して45度に回し、同じように切り込みを入れたら保存容器に入れ、焼肉のたれを加えて漬ける。

③ バーベキューコンロに②を並べ、両面こんがりと焼く。

④ フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ弱火で加熱する。
⑤ 香りが立ったら小ねぎと【A】を入れ一度煮立たせる。

⑥ 焼き上がった③を器に盛り、⑤をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳