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【セブンさん職人雇ってる？】出汁の旨みがハンパない「和風おつまみ」もはや料亭の味なんだけど…！

セブン-イレブンの「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」が料亭みたいなクオリティなんです！茄子がはしで簡単に切れてしまうほどトロトロ。噛むと出汁と旨味があふれます！

Kaoru Ebihara
by Kaoru Ebihara

海老原薫 BuzzFeed LIFE Intern, Japan

セブンではお酒もご飯も進む「和風おつまみ」が販売中です。

BuzzFeed

お弁当やお惣菜など、さまざまな食品を販売しているセブン-イレブン。

今回購入したのは「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」です。価格は267円（税込）。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

公式サイトによると、昆布と2種類の鰹節からひいた1番だしが使われているんだそう。

出汁と醤油の香りに癒されます。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

電子レンジ（500W）で3分30秒温めるだけ。

2分を過ぎたあたりから、醤油と出汁の香りが広がってきました。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

3cmほどにカットされた茄子が6切れ入っていて、出汁にたっぷり浸っていました。

中央には大根おろしがトッピングされています。

はしで簡単に切れてしまうほどトロトロ。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

トロトロでありながら、ほどよく歯ごたえもあり茄子の魅力を思いっきり味わえました。

ジュワッとあふれる出汁と旨味。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

出汁をたっぷり吸った茄子を噛む瞬間は至高です。

口いっぱいに茄子と出汁の旨み、大根おろしの香りが広がります。

茄子の甘みが舌の上でとろけて、料亭のような味わい。

大根の香りや苦味、ほどよい辛味が全体を引き締めています。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

大根おろしは全部が出汁にひたっているわけではないので、お好みで量を調整できます。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

大根おろしの香りを楽しむなら、出汁がひたっていない白い部分を使うと効果的。

出汁をより味わうなら、大根おろしをつゆたっぷり吸わせて食べるのもおいしいです。

ごはんとお酒が欲しくなります。

セブン-イレブンのオススメのチルド惣菜「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」
Kaoru Ebihara / BuzzFeed

アツアツのごはんにピッタリ！

そうめんのトッピングにしてもおいしそうです。

味 ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

「7プレミアム 揚げなすのみぞれあえ」

価格：267円（税込）

カロリー：95kcal

和風なおつまみといえば、ファミマの「豆腐ハンバーグ（和風おろしソース）」もオススメですよ！

FamilyMart（ファミリーマート）のオススメのおつまみ「豆腐ハンバーグ（和風おろしソース）」
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価格は398円（税込）です。  

こぶし大くらいのハンバーグが1パックに2つ入ってます。

ハンバーグは、中にひじきが練りこまれていてまだら模様。

2枚のハンバーグの重なり合ったところには大根おろしと小松菜がちょこんとトッピングされています。

豆腐ハンバーグはお箸がスッと入っていくほどふわっふわ。

FamilyMart（ファミリーマート）のオススメのおつまみ「豆腐ハンバーグ（和風おろしソース）」
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さほど力を入れなくてもすんなりとお箸が入っていきます。

豆腐以外に鶏肉が使われていて、ハンバーグ自体はあっさりとしたやさしい味。

後からほんのりと豆腐の風味がやってきました。

ふわふわとした食感の中に、ひじきのシャクシャク感がアクセントになり、しっかりと食べ応えも感じられます。

しっかり食べたいけどカロリーが気になる！という人におすすめですよ。  

味 ★★★★☆

ふわふわ感 ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆