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【シャトレーゼ】見た目も味も100点満点だわ…！美しすぎる「贅沢ケーキ」レモンの爽やかさがたまらん！

Châteraisé（シャトレーゼ）の「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」が爽やかでおいしい！レモンと紅茶の風味が重なり合った、クレープ仕立ての期間限定スイーツです。

Kaori Miyajima
by Kaori Miyajima

美谷島 香 BuzzFeed LIFE Intern, Japan

シャトレーゼでは、瀬戸内レモンフェアを開催中です。

Châteraisé（シャトレーゼ）
BuzzFeed

お手ごろ価格のスイーツが人気の菓子専門店「シャトレーゼ」。  

今月は、初夏にぴったりの「瀬戸内レモンフェア」が開催されています。

瀬戸内レモンは糖度が高く、優しい酸味が特徴だとか。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

今回は「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」を購入。価格は378円（税込）です。

美しい断面もさることながら、まず驚くのはその大きさ。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

幾層にも重なったミルクレープのようなケーキは、高さ7cmほどのビッグサイズ。

鮮やかな黄色も相まって、ショーケースの中でもひときわ目立っていました。

レモンティーの味わいをイメージして作られた、断面萌えケーキ。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

クレープ生地、レモンダイス入りレモンカード、ダージリンの紅茶クリームとアールグレイの紅茶スポンジで構成されています。

瀬戸内レモンに加え、ダージリンとアールグレイ2種の紅茶風味を楽しめるのがなんとも贅沢。

レモンと紅茶の風味がバランスよく混ざり合った、まさに“食べるレモンティー”。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

どこをカットしても整然と美しい断面が現れ、アート作品を堪能しているよう。 

もっちりしたクレープ生地と紅茶クリームの一体感がバツグンで、口の中でとろけていきます。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

スポンジには茶葉がたっぷりと練りこまれていて、アールグレイの芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。

レモンカードの優しい酸味と、レモンダイスのプチプチした食感もアクセントに。

それぞれ味の違う層が絶妙なマリアージュを生み出し、上品で香り高いレモンティーをいただいているかのようです。

優しい酸味が心地よい、初夏にぴったりの爽やかスイーツ。

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SNSでも話題で、「おいしい地層」「ほんとにレモンティーって感じ！」「値段にびっくり」などの声が上がっていました。

Châteraisé（シャトレーゼ）おすすめの季節限定ケーキ「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」
Miyajima Kaori / BuzzFeed

甘さや酸っぱさもちょうどよく、レモンティーとの相性はやはりバツグン。

ボリュームもおいしさも、300円台のケーキとはとても思えないほど。

気温が上がる季節に食べたくなる、爽やかな風味のケーキです。

味 ★★★★★

酸味 ★★★★☆

コスパ ★★★★★

リピート ★★★★★

「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」

価格：378円（税込）

カロリー：468kcal

販売期間：6月下旬まで

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないで下さい。  

レモンティーのようなスイーツなら、無印良品の「フルーツ葛切り レモン＆アールグレイ」もオススメです。

無印良品おすすめのスイーツ「フルーツ葛切り レモン＆アールグレイ」
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公式サイトによると、瀬戸内産のレモンと、アールグレイ風味のシロップを合わせた葛切りなのだとか。価格は290円（税込）。  

見た目も夏らしく、アールグレイの香りに癒されます。

食後のデザートにピッタリ！口の中がいっきにリセットされます。

無印良品おすすめのスイーツ「フルーツ葛切り レモン＆アールグレイ」
BuzzFeed

葛切りにもレモンの味がしっかり染みこんでいて、さっぱりした味わいでおいしい！  

レモンはシロップ漬けにされているので、酸味が強すぎず、ほんのり甘みもあって食べやすいです。    

こってりした食事をした後にも合いますよ。

味 ★★★★★

爽やかさ ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆