タレントの辻希美さんが2月4日にYouTubeチャンネルを更新。
人生で初めて挑戦する「小籠包づくり」の様子を公開しました。
なぜ小籠包を……？
家族みんなでよく行っていた小籠包のお店が閉まったことを受けて、いろいろなところで小籠包を買うようになった辻さん。
ただ、「これ！」という小籠包には出会えなかったと振り返ります。
そのため辻さんは、インターネット上のレシピを参考に“手づくり小籠包”に挑戦することを決めたことを動画の冒頭で明かしました。
試行錯誤しながら小籠包づくりに挑戦！
「作るなら、一気に作っちゃおうということで…」と、小籠包160個分の材料を用意して気合いは充分です。
ひき肉とみじん切りした玉ねぎ、ゼラチンで作ったジュレに調味料を加えたボールいっぱいの肉種を作った辻さんと辻さんのお母さん。
まずは二人で参考動画を見ながら、小籠包の包み方を練習します。
その様子を見て、三男で末っ子の幸空（こあ）くんや夫で俳優の杉浦太陽さんも続々とキッチンに来て、一緒に包み始めました。
動画を見ずに「勘でやってる！」と包み始める杉浦さんや、「これもかわいくない？」とニコニコするお母さん、なぜか細長く餃子のように包む幸空くんなどによって、個性豊かな小籠包がだんだんと出来上がっていきます。
結果は……？
動画の後半には「マジでちょっとプロってきた」と包み方を習得した辻さん。
カメラに向かって見せる小籠包は、手づくりとは思えないキレイさでした。
その後は、包んだ小籠包を大きな鍋で蒸して、無事に完成！
家族みんなで実食したところ、美味しいと大好評を集めました。
辻さんも「めちゃくちゃ美味しいじゃん」と飛び跳ねるほどの美味しさにびっくり。
「うま〜い」「店出せる」と杉浦さんが満面の笑みを浮かべている様子も動画には映っています。☺️
YouTubeでこの動画を見る
辻さん一家の「手づくり小籠包」は、コメント欄でも称賛の声を集めました。
「手作りすごすぎる！ いつも家事のモチベもらってます」
「小籠包、美味しそう🤤」
「なんでも作ろうとする心意気、本当にすごいです🥺🥺🥺」
「辻ちゃんみたいなママ、憧れます」