ずっと食べれるわ…。カルディの「新感覚チーズ」独特な食感がたまらない。

    KALDI(カルディ)で売ってる「ハルーミチーズ」はそのまま食べても美味しいし、焼いたらお菓子みたいです。モキュモキュっとした食感もたまらない!

    カルディで買い物していたら、不思議なものを見つけちゃいました。

    HuiYeong Kim / BuzzFeed

    それがこちらの「バフチュヴァン ハルーミチーズ (ヘリムチーズ)」。

    外国語で書かれているから、どんなチーズか想像がつかないんだけど…。

    裏面を見たら、ナチュラルチーズらしい。

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    ナチュラルチーズとは、乳を固めて発酵させたチーズのこと。

    身近なものだと、チェダーチーズやゴーダチーズなどが例として挙げられます。

    見た目は豆腐みたいだけど、かなりズッシリしてる。

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    重さは、250gと結構重め。

    触ってみると結構固い!

    包丁じゃないと切れないくらいハードです。

    味は…しょっぱーい!!

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    え、何これ。めっちゃしょっぱいんだけど…。

    そのまま食べたら、絶対に水がほしくなるやつじゃん。

    食感はモキュモキュしていて、さけるチーズみたいです。

    塩抜きすることにしました。

    HuiYeong Kim / BuzzFeed

    カルディ公式サイトによると、スライスして1時間ほど水に浸けると食べやすいとのことです。

    塩抜きすること、1時間…

    お、本当だ。さっきより塩味がだいぶ減って美味しくなった!

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    水に漬けたおかげで、チーズの味がハッキリとしました。

    「まだちょっと塩っ気が強いな」という方は、追加で塩抜きすることをオススメします。

    私の場合は、トータルで1時間30分でちょうど良かったです。

    焼いて食べても美味しいらしい。

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    両面をこんがり焼けば…

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    完成〜。いただきます!

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    あ、なんか美味しい。

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    チーズとハンペンを合わせたような味がします。おつまみにちょうど良さそう!

    塩味は噛めば噛むほど強くなるので、ソースや調味料はいらないかも。

    表面と中で食感が違う。

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    表面はカリッとしていて、スナックみたい。

    中はフワッとしているけど弾力もあって食べ応えがあります。

    これは新感覚のチーズだな…!

    お値段は、一袋598円です。

    HuiYeong Kim / BuzzFeed

    今度はワインのおつまみか、おやつで食べよかな〜。

    味 ★★★★☆

    塩味 ★★★★★

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★☆☆

    コンビニで買えるチーズなら、ファミマがオススメです。

    BuzzFeed

    それがこちらの「モッツァレラのさけるチーズ」。

    お値段は、113円です。

    食感は、つきたてのお餅みたい。

    BuzzFeed

    さけるチーズ特有のモキュモキュ感がなく、ふわふわモチモチしています。

    味は文句なしで美味しいです◎

    味の展開はプレーンとスモークの2種類。

    BuzzFeed

    この食感クセになる…。

    もう今までのさけチーには戻れなくなるかも…!

    味 ★★★★☆

    食感 ★★★★★

    ボリューム ★★★☆☆

    リピート ★★★★★