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なぜ今まで食べなかったんだ……と後悔した棒ラーメンがあります。
Hiroshi Ishii / BuzzFeed
「くまモンの熊本ラーメン」です。
あまりの美味しさに今ではリピートしまくっています。
麺はストレートのノンフライ麺です。初見で確信しました、これはぜったいに美味い。
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スープは熊本ラーメンに欠かせない「黒マー油」入り。
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ゆで時間は2分半なので、あっという間に完成します。
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きっと素のままでも十分おいしいんだろうけど、
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せっかくなのでコンビニ食材でトッピングしてみました。
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味玉、焼豚、ネギ、そして紅生姜です。
家にあった海苔とゴマを振りかけたら完成。
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食欲を誘う香り……
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スープは焦がしニンニク風味の豚骨。そこに黒マー油が加わり、コクがあって濃厚です。
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麺は生麺に近い食感の中細麺。濃厚な豚骨スープによく絡みます！
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豚骨スープと紅生姜の紅生姜の相性といったらないね。
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口当たりは濃厚なんだけど、なぜかさっぱりと食べられる。酒の〆にもぴったり！
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太らない体なら毎日食べたい…それくらい美味しいです。Amazonなら10個セットで1548円で買えます。1つ154円なら良コスパですよね。
味 ★★★★☆
ボリューム ★★★☆☆
コスパ ★★★★★
リピート ★★★★★
ラーメンの具なら、乾燥野菜を使うって手も。
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吉良食品の乾燥野菜セットです。九州を中心とした乾燥野菜を使用していて、水で戻すと甘くておいしいんだ。
こちらは6袋セットで2480円。おまけにくまモンの熊本ラーメンが1つ付いてきます。
味 ★★★★★
ボリューム ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆
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