2021年上半期に食べた中でもっとも美味しかった「海鮮つめあわせ」を紹介します

北海道の海の幸を一箱にぶち込んだ、まさに宝石箱でした。

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こんな贅沢があっていいんだろうか…

Hiroshi Ishii / BuzzFeed

こちらは新千歳空港の人気土産「北の宝石箱」。北海道の郷土料理 松前漬けを豪華にしたものです。

パッケージからヤバさが伝わりますよね。

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北海道の海に育まれた食材がぎっしり。

幸福なことが重なって訪れることを「盆と正月が一緒に来たよう」といいますが、まさにそんな食べ物です。

まずは味付けした蝦夷あわびが丸ごと2つ

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水揚げした鮭から新鮮なまま取り出し、醤油漬けしたイクラ

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ゴロッと大きめの数の子

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函館近海の2種類のするめいかに、函館近海で採捕された昆布

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見た目もさることながら、程よく発酵した香りが食欲をそそります。

もちろん白飯案件です

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ｽｯ

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これは現実でしょうか？

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まずは蝦夷あわびを……うっま……！！

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あわび特有のコリコリ食感にほんのり醤油味がしみこみ、なんとも言えぬ美味しさです。

もう我慢できません、まとめていただきます！

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いくらの弾ける食感

数の子のサクプチ感

するめいかの歯ごたえ

昆布のぬめりと深い味わい

この全てを醤油やみりんの味付けで一体になっています。

白飯がすすむ！！！！

止まらない衝動

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白飯に松前漬けをのせればそれは飲み物。

冗談抜きに三杯いけました。

まさに宝石箱でした

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あまりにも美味しすぎて、来世の幸福を先取りしたような気分です。

化粧箱も豪華なので、手土産や贈答品としても喜ばれそう。

Amazonでは5000円で販売されています。5000円の価値、間違いなくあります。

味 ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★★

笑っちゃうくらい美味しいといえば、Amazonで買ったうなぎも負けてなかった

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こちらはAmazonの「ますよね印」というストアで扱っている台湾産ニホンウナギの蒲焼き。

200gのうなぎ2尾入りでAmazon価格5980円。現在2000円クーポンがついているので3980円で購入できます。

とにかく大きい！

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500mlの飲み物と比較してみましょう。

大きいだけでなく、肉厚でおいしい！

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身がすっごくやわらかい…ふっくらフワフワです。

食べると程よく食べごたえがあります。

商品説明をみると、じっくりと5回に分けて「焼き」が行われているそう。なかなか手がこんでいます。

湯煎で温めた後、グリルやオーブントースターで「追い焼き」するとさらに美味しく食べられます。

味 ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

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