Updated on 2019年10月6日. Posted on 2019年10月6日

    バーミヤン「塩ラーメンを"味噌ラーメン"に味変する」ってすっごwww

    バーミヤンが期間限定で「進め!拉麺ロード」フェアを開催中。個性派ラーメンが集合しています。

    バーミヤンの個性派ラーメンを見てくれ。

    バーミヤン / Via skylark.co.jp

    中華レストランのバーミヤンが「進め!拉麺ロード」と銘打ったラーメンフェアを11月6日まで開催中。全国各地のロードサイドの有名ラーメンをイメージした7つのメニューを提供しています。

    フェアメニューは次の通り。

    ・2種アブトロ叉焼のとんこつラーメン

    ・背脂醤油のとんしゃぶラーメン

    ・薫る濃厚うにラーメン

    ・自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン

    ・2種叉焼の4種節つけ麺

    ・海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン

    ・厚切り豚肉と彩り野菜の旨味あんかけチャーハン

    その一部を紹介しますね。まずは九州横断道路をイメージした「2種アブトロ叉焼のとんこつラーメン」

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    高カロリーの権化といった見た目ですが…

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    見た目よりスープがさっぱりしています。クセ強めのとんこつはちょっと…という方でもツルッといけそう。そして炙りチャーシューが香ばしい。白いご飯が欲しくなります。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    モチモチ麺にスープがよく絡む〜〜〜。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    もやしたっぷりで食べごたえがありました。

    飲んだ後のシメにもぴったりのメニューです。

    こちらは甲州街道をイメージした「自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン」

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    これが面白い。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    初めは超すっきりとした塩ラーメンですが、

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    焦がし味噌を加えると味噌ラーメンになるっていう代物。塩ラーメンが味噌ラーメンになるって味変ってレベルじゃない。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    チャーシューはとんこつラーメンとは違うトロっトロ系。

    ツルツルと食べれるので、飲んだ後のシメにもぴったりのメニューです。

    こちらは北海道の東伊豆道路をイメージした「厚切り豚肉と彩り野菜の旨味あんかけチャーハン」

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    「進め!拉麺ロード」といいつつ、ちゃっかり米を差し込むバーミヤン。好きです。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    シンプルな卵チャーハンに醤油ベースのあんがよく合います。具沢山なのも嬉しい。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    あんが絡んだチャーハンはもはや飲み物。ゴクゴクいってしまいました。

    飲んだ後でもツルッといけますよ。

    他にも、北海道国道5号線をイメージした「うにラーメン」や「あんかけラーメン」

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    東京環七の「とんしゃぶラーメン」

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    横浜環状2号線の「4種節つけ麺」など幅広いラインナップです。どれもそそりますね。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    ちなみにフェアメニューを注文すると、餃子3個が特別価格の149円(税抜き)で注文できます。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    私は酢とコショウ派なのですが、バーミヤンのテーブルにはどちらも備えつけられています。

    昼の食事も夜の飲みでも重宝するバーミヤン、この機会に利用してみてはいかがでしょうか。