Posted on 2018年6月30日

    この手があったか!汁なしの「赤いきつね」が上品でおいしい

    赤いきつねの焼うどんが登場。汁無しのきつねってどうなの…?さっそく試してみました。

    赤いきつねの焼うどんが出てる

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    6月25日に発売した「赤いきつね焼うどん」。

    きつね歴35年の私としてはこれは試さないわけにはいきません。さっそく食べてみましょう。

    ラインナップはこちら

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    かやく、粉末ソース、特性油の3点。

    例のごとく熱湯5分で湯ぎり

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    まずは粉末ソース

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    そして特性油

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    よく混ぜたら完成

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    この時点でいい香り!

    いざ実食!

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    うん、これはあれだ。まさに汁がない赤いきつねだわ!あの味が完全再現されてる。

    粉末ソースにはあらかじめ七味唐辛子が入っているのが斬新。

    一口目は物足りない。二口目からクセになる!

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    しょう油味の焼うどんなので味のパンチは控え目ですが、かつおと昆布のだしが利いているので食べ応えがあります。

    ぺろっといける

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    そういえば具は卵、かまぼこ、きざみ揚げ、そしてネギです。

    うん、これはアリだわ。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    味がムダに濃すぎないのでスルスルと食べられる。

    お酒を飲みながらだと余計に箸が進むのでオススメです。

    BuzzFeed Daily

    Keep up with the latest daily buzz with the BuzzFeed Daily newsletter!

    Newsletter signup form