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こんなモチモチに…! 2つの食材だけで作る“玉ねぎ餅”がおつまみに最高

安いし、楽だし

「ちょっとしたおつまみをパパッと作りたい」、そんな時は“玉ねぎ餅”がぴったり。

玉ねぎに片栗粉を加え、レンジで温めるだけで、お餅みたいになるんです。

材料はこちら。

材料はこちらです。

  • 玉ねぎ(1個をみじん切りに)
  • 片栗粉(大さじ3)

  • ごま油
  • ブラックペッパー

玉ねぎと片栗粉があれば、あとは調味料だけ。

1.材料を混ぜる。

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みじん切りにした玉ねぎと片栗粉をボウルに入れ、塩をひとつまみ加えます。

ごま油はお好みでひと振り。ブラックペッパーはたくさん入れたほうがピリッと味が締まります。

「片栗粉、溶けるの?」と最初は思いますが、よく混ぜれば意外と溶けてくれます。

2.ラップに包んで丸くする。

ラップを手に取り、そこで丸くします。

熱を加えると小さくなるので、少し大きめに取りましょう。

ラップはなるべく上までねじります。

3.レンジで5分温める。

レンジで5分間(600W)熱を加えます。

ラップから取り出すときは熱くなっているので、注意してください。

完成。玉ねぎがお餅のように…!

ラップから出してビックリ。玉ねぎの表面は少し固くなり、丸いお餅のような姿に変化しています。

片栗粉を入れただけなのに中はモチモチしていて、想像以上にお餅っぽい。

ほんのり香るごま油が食欲をそそり、ブラックペッパーのピリッとした辛さがクセになる味です。

醤油をかけても、また違った味わいが楽しめます。

玉ねぎと片栗粉だけでできるのでコスパも良く、おつまみにちょうど良い簡単レシピです。

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