これはホテルで出てくる味…! 成城石井の「シャンパンかき氷」がクオリティ高すぎる

    好評につき今年は提供拡大!

    よくホテルなどが提供しているという「シャンパンかき氷」。名前のとおり、かき氷にシャンパンをかけていただくデザートです。

    説明だけで贅沢ですが、そんなデザートを手軽に食べられるお店がありました。

    成城石井のワインバー『Le Bar a Vin 52』

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    『Le Bar a Vin 52』が、夏の限定メニューとして提供しています。成城石井がプロデュースするだけあって、クオリティーがすごいんです。

    提供期間は8月1日からですが、今回は一足先にお店でいただいてきました。

    こちらが出てきたかき氷。マンゴーを使っています。

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    かき氷とは思えない高級感が漂っています。

    オレンジの部分が氷です。「マンゴーの王様」と言われるアルフォンソマンゴーのドリンクでつくっています。

    上に乗ってるのはバニラジェラート。

    ここに、シャンパンをかけます🍸

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    スタッフが目の前でかけてくれます。グラスで頼むと980円のシャンパン。この時点で贅沢ですね。

    シュワシュワ〜〜!

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    ふわっと漂うシャンパンの香り。この時点で美味しいです。

    かけ終わったら、ジェラートを崩します。

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    滑らかなジェラートがシャンパンの泡に溶けていきます。

    見ているだけでワクワクする😍 食べてみると…

    Tsunehiko Nishimaki / BuzzFeed

    口に入れた瞬間、表情が緩みました。めっちゃ美味しい。

    まず、マンゴー味の爽やかさがすごいです。甘すぎず、氷なのに濃厚!

    シャンパンも果実感が強く、かき氷によく合います。氷は口の中でふわっと溶けて、まるでフルコースのデザート。

    氷やジェラートが溶けてきても、絶妙にマッチして、最後の最後まで楽しめます。

    価格は980円ですが、確実にそれを超えていく味です。

    Le Bar a Vin 52の全店舗でディナータイムに提供しているので、ぜひ行ってみてください!