【豆腐と新玉ねぎだけあればOK】旨味がしみしみで最高！節約ペロリ丼

豆腐と新玉ねぎさえあれば、安くてボリューム満点の激旨どんぶりが作れちゃいます！たくさん食べてもヘルシー♪じっくり煮込めば味がしみて、おかわり必須！

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小ねぎをのせたら、色味もバッチリ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

玉ねぎ豆腐丼

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1人分

材料：

ご飯　お茶わん1杯分

絹豆腐　1丁

玉ねぎ　1個

卵　2個

【A】水　大さじ4

【A】めんつゆ　大さじ2

【A】みりん　大さじ2

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1

作り方：

① 玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。絹豆腐は食べやすい大きさに切る。

② フライパンに【A】と①を入れ、中火で玉ねぎに火が通るまで加熱する。

③ ②に溶いた卵を回し入れ、卵が少し固まってきたら火を止める。

④ ご飯の上に③をのせ、お好みで小口切りにした小ねぎをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳