【なにこれ？】アレを注いで食べると・・・。夏に食べたいヌードルデザート

夏のデザートにぴったり！巨峰から作るヌードルデザート。注いだ炭酸との相性も抜群！見た目も味も大満足のレシピです。

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マンゴーなど他のフルーツで挑戦してみても良いかも！ぜひ作ってみてくださいね♪

巨峰ヌードル

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2人分

材料：
巨峰　1/2房

水　300ml

Aグラニュー糖　30g

Aアガー　6g

ミント　適量

サイダー　適量

作り方：

① 鍋にお湯を沸かし、房からとった巨峰を20秒ゆでる。

② ①の巨峰を取り出し、氷水につけて冷やす。

③ ②の巨峰の皮をむく。

④ 別の鍋に③の巨峰の皮、水を入れ一煮立ちさせる。弱火にし5分ほど加熱する。

⑤ ④の火を止め、Aを加えよく混ぜる。ざるでこしてバットに流し、冷蔵庫で3時間ほど冷やし、しっかりと固める。

⑥ ⑤を麺状にカットする。

⑦ 器に⑥、③の巨峰、ミントを飾り、サイダーを流したら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳