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【膨らんで面白い】ホイルで簡単包みハンバーグ

ふっくらと膨らんだアルミホイルを開けると・・・?肉汁たっぷりの熱々のハンバーグ。見た目も味も間違いない!

ホイル包みハンバーグ

【膨らんで面白い】ホイルで簡単包みハンバーグ🍽🎄 / Japanese Hamburg Steak Cooked in Foil

BuzzFeed

材料:

2人分


A合い挽き肉 300g

A玉ねぎ(みじん切り、炒める) 100g

A卵 1個

Aパン粉 1/2カップ

A牛乳 大さじ1

A塩 小さじ1/2

Aナツメグ 適量

A黒コショウ 適量

サラダ油 適量

ブロッコリー 適量

しめじ 適量

B中濃ソース 大さじ5

Bケチャップ 大さじ3

B水 大さじ3

B砂糖 大さじ1

バター 10g

作り方:

① ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、ハンバーグ型に形成する。

② フライパンにサラダ油をひき、①を入れ両面こんがりと焼く。(完全に火が通っていなくてもOK)

③ アルミホイルをひき、その上に②のハンバーグ、ブロッコリー、しめじをおく。

④ ②のフライパンにBを入れ一度煮立たせる。火を止めバターを加える。

⑤ ③の上に④のソースをかけ、アルミホイルで包む。220度のオーブンで15分加熱したら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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