ホットケーキミックスでバブルクッキー
【おもしろい】ホットケーキミックスでプクプク膨らむバブルクッキー🫧✨ / Deep Fried Cookies
材料：
2人分
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
イースト 2g
サラダ油（揚げ用） 適量
A粉砂糖 100g
Aレモン汁 大さじ1
A水 大さじ1
作り方：
① ボウルに卵とイーストを入れよく混ぜる。さらにホットケーキミックスを加え、よく混ぜてひとかたまりにする。
② ①にラップをし、暖かいところで1時間発酵させる。
③ ②を取り出し、麺棒で薄く伸ばし、型抜きで形を作る。
④ ③を熱した揚げ油でこんがりと揚げる。
⑤ ③を合わせたAにからませたら、完成！
