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【作り方大公開!】まるでカクテル?カラフルゼリースイーツ

カクテルに似せてノンアルコールで作る“モクテル”(mook:似せる +cocktail:カクテル)。炭酸を注ぐとクラッシュゼリーが浮いたり沈んだり・・・面白い!見た目も楽しく味も美味しいので、ぜひ。

カラフルゼリースイーツ

【作り方大公開!】まるでカクテル?カラフルゼリースイーツ🍹🍒 / Colourfull Jello Dessert

BuzzFeed

材料:

2人分


〈オレンジゼリー〉

Aオレンジジュース 100ml

A砂糖 大さじ1

粉ゼラチン 2g

水 大さじ1


〈クラッシュゼリー〉

いちごミルク 100ml

粉ゼラチン 2g

水 大さじ1


エディブルフラワー 4枚

さくらんぼ 6個

ジンジャエール 適量

作り方:

〈オレンジゼリー〉を作る

① 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

② 鍋にAを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて混ぜ溶かす。

③ ②をグラスに流し入れる。

〈クラッシュゼリー〉を作る

④ 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

⑤ 鍋にいちごミルクを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。④を入れて混ぜ溶かす。

⑥ ⑤を耐熱容器に流し入れ、固まったら包丁で細かく切る。

⑦ ③にエディブルフラワーとさくらんぼを入れ、⑥をのせる。ジンジャエールを注いだら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳