女優の杏が2021年11月にYouTubeチャンネルを開設して1年が経った。そこで、クリスマスシーズンの今だからこそ観たい昨年12月のクッキング動画を紹介する。
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杏は初めに、ピザの生地を作りながら「最初にお伝えしたいのが….」という一言とともに「料理は大好きだが大変、大雑把です」と前置きした。
「ピザ・マルゲリータ」の作り方は？
2回寝かせたピザ生地を、慣れた手つきでめん棒と手を使って伸ばしていく杏。さらに「3回丸めて発酵させるとパンや、イタリアの食事パンのフォカッチャになる」と紹介した。
次は生地にトッピング乗せる工程だ。トマトソース、モッツアレラチーズ、バジル、チーズ、オリーブオイルをかける。なんだかはみ出したソースや具材の位置がいちいちおしゃれに見えてくるぞ….！
そして、220～230度に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼いていくそう。ちなみに動画で杏は、ピザを薪ストーブの中にイン！ なんともおしゃれな焼き方を披露している。めっちゃおいしそう～～～！
動画ではさらにクリスマスにピッタリな「ベリーベリーシフォンケーキ」の作り方も紹介。
全体にクリームを塗り「雑でも雰囲気が出る」という丸太をイメージしたシフォンケーキを完成させている。
コメント欄は、
「普段から料理してるんだなって感じた！」
「芸能人が普通に生活してるところを見れると同じ人間なんだなあというか親近感が湧く」
「家庭料理って完璧じゃないからいいんだなぁってのが過程からもわかる動画で好き」などのコメントが寄せられた。