会社のデスクで野菜を育てたら、スーパーより美味しいレタスができた

    摘みたてを洗わず食べれる未来。

    4月、オフィスに水耕栽培ガジェット「foop」がやってきました。

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    スマホアプリと連動し、その指示に従えば簡単に野菜を育てられる製品です。未来〜!

    アプリでは、経過日数や水位がわかります。

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    水やりのタイミングもプッシュ通知でくるので、基本放置でOK!

    〜15日後〜

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    ゆったりとしたペースで育ちます。

    〜18日目〜

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    一気に伸びた! このスピード感すごい。

    〜27日目〜

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    まるでジャングル。容器に収まりきらないくらいもっさり育ちました。4週間でこんなに大きくなるんですね。

    さっそく、仕事中に収穫。

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    食べるぞー!

    ずっと温室状態だったので、洗う必要もありません。

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    土を使ってないし、農薬も使ってないし、虫もついてないので洗わないで食べられる。これが意外と便利なポイント。手でちぎって収穫します。

    食べる→思わず固まりました。

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    ビッッッックリするぐらい味が濃く、甘いのです。テレビの食レポでよく聞く「野菜なのに甘い」ってこういうことか!!

    我々は、もっと美味しくレタスをたべるため

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    きちんとシェフのいるお店にやってきました。

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    西麻布にあるバッファローウィングの専門店、AZABU Buffalo Wingsさんです。店長のボブさん(左の大きい人)がレタスに巻くのにぴったりの食材を用意してくれました。

    お店にレタスを設置!

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    ※許可を得て持ち込んでいます。

    堂々と店で収穫していきます。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    ハサミで根元から切ります。

    形が野性的すぎてやばい。

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    1ヶ月程度ともにしたので我が子ばりにかわいいです。

    さて、まずはコンビニで買ったお肉たち

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    サラダチキン、スモークタン、パストラミ。ほとんどのコンビニチェーンで手に入ります。

    シェフにいい感じに盛り付けてもらって

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    トマトやきゅうり、セロリを添えてもらいました。

    レタスに巻いて巻いて食べる!

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    シェフ特製のソースもつけて。さあ、どうだ……どうだ……。

    うっっっっっま!!!!!!!!

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    人間おいしいと動きが激しくなって写真がブレることがわかりました。コンビニのお肉たちが、本格レタスに巻かれるだけでこんなにうまいのです。感動です。

    レタスにぴったりなソースの作り方も教えてもらった。

    【中華ソース】

    -長ネギみじん切り 大さじ1

    -ごま油 大さじ1

    を鍋で軽くいためる。

    -甜麺醤 大さじ2

    -コチュジャン 大さじ1

    -醤油 大さじ1

    -砂糖 大さじ1

    -水 大さじ2

    を合わせてひと煮立ちで完成です。

    【チーズソース】

    -ブルーチーズ 大さじ1

    -マヨネーズ 大さじ2

    をボールでスプーンでチーズをほぐしながら混ぜて完成です。

    次は、通常メニューにある「ハラミステーキ」を

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    摘みたてレタスで包む!

    Narumi Atsuyoshi / BuzzFeed

    チーズマカロニも添えて。

    うっっっっっっm(以下略)

    Atsuyoshi Narumi / BuzzFeed

    ことごとく写真がブレるうまさです。摘みたてという楽しみ&美味しさもあり、お肉を普通に食べるより数倍おいしく感じました。

    他の参加者からも「歯ごたえがある」「ふつうのレタスはスカスカしてるけど、これはぎっしり詰まってる感じ」「スーパーの野菜より味が濃い」と絶賛していました。まるで我が子を褒められているように嬉しい……。

    5人でやっと完食!

    Hikaru Yoza / BuzzFeed

    今回は5人でレタス中心のヘルシーメニューをひたすら食べてお腹いっぱいに。例えば3人家族であれば1週間くらいサラダを食べ続けられるボリュームはありそうです。

    はじめて「自分で育てた野菜」を食べたのですが、おいしいわ、感慨深いわで、いつもより楽しい夕食になりました。

    foopは初期販売分が4日間で完売。販売再開は5月20日から、限定50台でお値段は3万8800円です。BuzzFeedも、今回はテストモニターとしての使用だったため、泣く泣く返却しました……。またレタス食べたいなあ。

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