【ヘルシー志向】話題の「ベジヌードル」がおいしく簡単にできてしまった！

野菜を麺状にカットした次世代麺「ベジヌードル」。麺を野菜に置き換えることで、野菜の栄養を摂取できるのはもちろん、低糖質＆グルテンフリーが実現できるとあって、健康志向の人たちの間で注目されています。

そんなベジヌードルが簡単にできるカッターがあるんです！

Hatsune Yasuda / BuzzFeed

イギリス生まれのキッチンブランド・Joseph Josephの「Spiro（スパイロ）」です！

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緑を基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインはさすが。コンパクトなので、置き場所にも困りません。

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細目の麺用、太めの麺用、そしてすりおろし用の3種類のブレードがついています。

使い方もとっても簡単。

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（1）ブレードの上にカットした野菜をのせる（2）グリップハンドルを上から固定する（3）時計回りに回すだけ！

ヌードル、できてる〜！！！！！

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そんなに力も入れずにスルスルできています。で、これをもとにいろいろ作ってみましたよ！

ヌードルといえば、パスタ！王道の「ペペロンチーノ」風ベジヌードルの完成です！！

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レシピは簡単。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルを引いたフライパンで、ズッキーニとにんじんのベジヌードル、ベーコンを炒めただけ。見た目もさることながら、おいしい。でもヘルシー！だんだんパスタを食べてる気になってくるのも不思議。

和風にもチャレンジ。豚しゃぶスープです！

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こちらは大根とにんじんのベジヌードルに白髪ねぎとえのきを入れてコトコト。味付けは野菜だしと白だし、塩胡椒。火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶ。最後に少しオリーブオイルを回しかけます。

ホッとする〜！！！

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どんぶりにたくさん盛っても低カロリーだから、罪悪感ゼロ！おかわりしちゃう。

サラダももちろんいけるよ！

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ズッキーニのベジヌードルにレタス、パプリカ、白髪ねぎ、サラダチキンをオン。お気に入りのキャンティのドレッシングでいただきました！

ヌードル状にすると心なしかいつもよりゆっくり、味わうことができるので、腹持ちも良さそうです。普段、野菜を食べず嫌いなお子さんも、スパイロでクルクルとヌードルを作ってみたら、興味が湧いて食べてもらえるかも？

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