【腸活のススメ】おいしい「ぬか漬け」が家で簡単に作れちゃう!

    腸内環境を整える働きがあるとして注目されている発酵食品。乳酸菌が豊富な「ぬか漬け」もその一つ。家にいる時間がたっぷりある今、ぬか漬けの手づくりを始めてみるのもおすすめです!

    漬物ってちょっと手間がかかるイメージですが、こちらの「発酵ぬかどこ」を使えばとても簡単なのです!

    では、さっそくチャレンジしましょう。

    あとはぬかどこに突っ込むだけ!

    はい、あとは冷蔵庫に入れて一晩待つだけ!(ラクチンすぎる)

    一晩明けて、できたのがこちら!

    どうでしょう!おかずにも肴にも合う塩加減。

    半熟ゆで卵でもチャレンジしてみました。

    キャンディチーズは日本酒で。