秋でもやっぱり冷麺が食べたい！余ったそうめんを消費する簡単レシピ

夏に買ったそうめんがたくさん余ってる！そんな方におすすめな、そうめんで簡単に冷麺を作る方法を紹介します！

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お好きな具材を自分で追加して、自分好みの冷麺にアレンジも可能！ぜひ作ってみてくださいね♪

冷麺風そうめん

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2人分

材料：

そうめん（白）　2人分

そうめん（色つき）　適量

焼きのり　適量

ロースハム　適量

ゆで卵　1個

キムチ　適量

【A】水　400ml

【A】酢　大さじ2

【A】しょうゆ　大さじ1
【A】鶏ガラスープの素　小さじ2

作り方：

① お湯でそうめん（白）とそうめん（色つき）をそれぞれゆで、冷水にとってザルにあげ、水気を切る。

② 器に①のそうめん（白）を入れ、顔の形にととのえる。のりを目と口の形に、ハムをほほの形にそれぞれ切り、そうめんにのせる。

③ ②に前髪になる①のそうめん（色つき）をのせ、キッチンバサミで切る。

④ ③にゆで卵とキムチをのせ、ボウルで混ぜた【A】をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳