無限に食べられる！なすのサクサクベーコンチーズ焼き

なす好き必見！箸が止まらなくなる、なすのアレンジレシピを紹介します！

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オーブントースターを使うから、面倒くさい油の処理は必要なし！ぜひ作ってみてくださいね♪

無限に食べられる！なすのサクサクベーコンチーズ焼き🍆🧀 / Crispy Baked Eggplant with Bacon and Cheese pic.twitter.com/vPr9ISRUrK

— Tasty Japan (@TastyJapan) July 3, 2023

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なすのベーコンチーズ焼き

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2人分

材料：

なす　2本

塩　小さじ1

Aベーコン（2センチ幅に切る）　2枚

Aスライスチーズ（十字4等分に切る）　2枚

A大葉（半分に切る）　4枚

B卵　1個

B薄力粉　大さじ3

B水　大さじ1

Cパン粉　大さじ4

Cパルメザンチーズ　大さじ2

黒コショウ　適量

作り方：

① なすはヘタを取って2センチの輪切りにする。塩をふり、出てきた水分をふき取る。

② ①の端を残し、貝殻のように切り目を入れ、Aを挟む。

③ ボウルにBを混ぜて②につけ、Cをまとわせる。

④ ③をアルミホイルをしいた天板にのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。黒コショウをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳