自炊をすれば、お金をかなり節約できて、簡単に健康的な料理をたっぷりと食べることができます。でもヘルシーでワクワクするようなレシピを探すのは大変。
けれどビーガンでも、ベジタリアンでも、ただキッチンでちょっと変わったことをしてみたいと思っているだけだとしても、お任せください。
これから21種類のレシピを朝食、昼食、夕食ごとにご紹介します。どれも砂糖が少なく、穀物、植物性プロテイン、生鮮食品など体にいい食材を使った簡単な料理です。組み合わせはお好みで。
1. スクランブル豆腐入り朝食ブリトー
2. ビーガン ベジタブルキッシュ スイートポテトクラスト付き
3. ビーガンフレンチトースト
4. ホットチョコレートの朝食スムージー
5. ビーガン朝食スキレット
6. ラズベリーココナッツスムージーボウル
7. アボカドトースト
8. カリカリのタイヌードルサラダ
9. アボカドひよこ豆のサラダラップ
10. 玄米の野菜寿司
11. ひよこ豆シーザーパスタサラダ
12. 15分でできる セサミショウガヌードル
13. ローストトマトバジルスープ
14. メキシカンライス&ビーンズスキレット
15. ナスのブルギニョン
16. ビーガンモロッカンミートボール
17. 黒コショウ豆腐炒め
18. マッシュルームカルニタスタコス
19. そうめんカボチャでキヌア&レンズ豆ボロネーゼ
20. レッドカレー ローストベジタブル添え
21. お鍋一つでクリーミーフムスパスタ
この記事は英語から翻訳されました。