タイのサラダを大根で！ダイコンソムタム

便利なピーラーを使って楽チン♪大根のレシピ

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タイのサラダ！大根を使ったソムタムをご紹介します！

とっても万能な千切りピーラーを使って、簡単に大根の千切りができちゃいます♪

タイのサラダをぜひ、作ってみてくださいね！

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ダイコンソムタム

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2人分

材料：

大根　150g

パプリカ　1/4個

インゲン　4本

ミニトマト　4個

ピーナッツ　10g

サラダ油　適量

Aレモン果汁　大さじ3

A砂糖　大さじ1

Aナンプラー　小さじ2

Aおろしにんにく　小さじ1/2

A塩　少々

A干しえび　5g

　

作り方：

1. 大根は皮をむいてソムタムピーラーで千切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。パプリカは薄切りにする。インゲン3cm幅程度に切る。干しえびは粗く刻む。

2. フライパンに油を熱したらパプリカとインゲンを加えて中火で1分程度炒める。

3. ボールにAを入れてしっかり混ぜたら全ての野菜とピーナッツを加えてしっかり混ぜて皿に盛ったら、完成！

このレシピを作るときにあると便利なグッズ

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『KIWI ソムタムピーラー』

野菜を千切りにするのにちょうど良いピーラーです。時短にもなるグッツなので是非使ってみてください！

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳