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発酵なし!ひとくちガーリックピザ〜結んで焼くだけ♪〜

結んで焼くだけの簡単ピザレシピ♪

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かわいいひとくちピザのご紹介です!

発酵なしで時間はかかりません♪

くるっと結ぶだけなので、お子さんと一緒に楽しく作れちゃいます♡

ガーリック味のひとくちサイズなので、お酒にもぴったりなレシピです♪

とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!

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ひとくちガーリックピザ

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12個分

材料:

■生地

A強力粉 250g

A薄力粉 50g

A粗挽き黒コショウ 小さじ1/2

Aベーキングパウダー  5g

A塩 5g

Aオリーブオイル 大さじ2

水 140〜150ml

オリーブオイル(塗り用) 小さじ1

■ガーリックバター

Bバター 30g

Bにんにく(みじん切り) 2片

B塩 小さじ1/2

B粗挽き黒コショウ 少々

Bオリーブオイル 小さじ1

ドライパセリ 適量

作り方:

1.生地を作る。ボウルにAを入れて、全体を混ぜ合わせる。

2.水を加え入れ、ひとまとまりになるまでこねて、丸めたらボウルに入れてふんわりとラップをし、生地を30分置く。

3.オーブンを220度に予熱しておく。

4.ボウルから生地を出し、たて10cm、よこ30cm程に伸ばし、2.5cmくらいの幅に12等分になるように切る。

5.切った生地はひとつずつ、伸ばしながら数回ねじり、結び目を作ってクッキングシートをしいた天板の上にのせる。

6.(5)の生地にオリーブオイル(塗り用)を塗り、オーブンで15分程焼き、一度取り出す。

7.ガーリックバターを作る。小鍋にBを入れ、火にかけてバターが溶け切ったらドライパセリを加える。

8.一度取り出した(6)の生地に手早くガーリックバターを塗り、再び200℃のオーブンで10〜15分ほどほんのり色づくまで焼いたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳