韓国の食べ歩きグルメ!巨大チーズスティック

    チーズの伸びがハンパないんです...!

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    日本の大手ファーストフード店でも販売され始めた、いま流行りの韓国レシピ!

    おうちで簡単に作れるようにアレンジしてみました☆

    とにかくこのチーズの伸びを体感してほしい....!

    ※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」(小学館)でもご紹介しています。

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    巨大チーズスティック

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    3本分(20cm長さ)

    材料:

    じゃがいも(ひと口大) 430g

    ベーコン(粗みじん切り) 20g

    片栗粉 大さじ1

    塩 少々

    コショウ 少々

    さけるチーズ(5cm) 6本

    ■衣

    溶き卵 2個分

    パン粉 適量

    サラダ油 適量

    ■トッピング

    ケチャップ 適量

    マスタード 適量

    作り方:

    1.フライパンにサラダ油を入れて170℃に予熱しておく。

    2.ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱する。

    3.(2)をフォークで潰し、ベーコン、片栗粉、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。

    4.(3)の1/3量を幅20cmほどの長方形にのばし、中央にチーズを2本並べて乗せる。手前から巻きつけて棒状に形を整える。

    5.(4)のラップを外し、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして、170℃の揚げ油できつね色になるまで3分ほど揚げたら、完成!

    6.お好みでケチャップやマスタードにつけていただく。

    🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳