韓国の食べ歩きグルメ！巨大チーズスティック

チーズの伸びがハンパないんです...!

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日本の大手ファーストフード店でも販売され始めた、いま流行りの韓国レシピ！

おうちで簡単に作れるようにアレンジしてみました☆

とにかくこのチーズの伸びを体感してほしい....！

※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」（小学館）でもご紹介しています。

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巨大チーズスティック

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3本分（20cm長さ）

材料：

じゃがいも（ひと口大） 430g

ベーコン（粗みじん切り） 20g

片栗粉 大さじ1

塩 少々

コショウ 少々

さけるチーズ（5cm） 6本

■衣

溶き卵 2個分

パン粉 適量

サラダ油 適量

■トッピング

ケチャップ 適量

マスタード 適量

作り方：

1.フライパンにサラダ油を入れて170℃に予熱しておく。

2.ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱する。

3.(2)をフォークで潰し、ベーコン、片栗粉、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。

4.(3)の1/3量を幅20cmほどの長方形にのばし、中央にチーズを2本並べて乗せる。手前から巻きつけて棒状に形を整える。

5.(4)のラップを外し、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして、170℃の揚げ油できつね色になるまで3分ほど揚げたら、完成！

6.お好みでケチャップやマスタードにつけていただく。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳