この食感はヤバいって…！カルディの「新感覚スイーツ」口に入れた瞬間溶けたんだけど…！

    KALDI（カルディ）で見つけた「ベトナム風練乳プリン」が、とんでもないウマさだったんです！コーヒージュレのほろ苦さがアクセントになっていて、今までに食べたことがない新感覚なプリンでした。これは買いだめしておきたくなる…！

    Chiharu Sakata
    by Chiharu Sakata

    坂田 智春 BuzzFeed Japan, ライター

    カルディで気になるプリンを発見しました！！

    Chiharu Sakata / BuzzFeed

    少し見えづらいのですが、このPOPに「ほろ苦いコーヒージュレと濃厚練乳プリンのマリアージュ」と書いてまして…。

    「なんかおいしそう」と思い、買っちゃいました！

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    「ベトナム風練乳プリン」。お値段は198円です。

    この“ベトナム風”ってとこも気になっちゃって…。

    公式サイトによると、ベトナムの“バインフラン（Banh Flan）”をイメージしたオリジナルのベトナム風プリンだそう。

    カラメルの部分が、少し濃いめのコーヒージュレのソースになってるみたい。

    ほぅ…？

    そもそも“バインフラン”ってなんだ…？

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    All Aboutの記事によると“バインフラン”とはベトナムのスイーツで、日本でいうカスタードプリンとのこと！

    日本のプリンとの違いは、「砂糖」ではなく「練乳」が使用されているんだとか。

    その練乳プリンにコーヒーをかけて食べるのが、ベトナムでは定番になってるみたい。

    なるほど…確かに底がコーヒーぽい！

    フタを開けた瞬間、めっちゃコーヒーの香りする！！

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    これはコーヒージュレの香りかな。

    もうソースが上まで溢れ出てきてるのよ…。

    よし、お皿に移してみよう。

    ＼ぶりんっ／て出てきた！

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    見て下さい、このツヤと上のコーヒージュレの存在感。

    普通のプリンと比べて、上の部分がめっちゃぷっくりしてる！

    そしてぷるんっぷるんっ！！

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    （めっちゃぷるんぷるんだということを伝えたい）

    お皿を揺らしたら、今にも上のジュレが飛んでいきそうだった。

    とりあえず上からいってみるか…。

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    スプーン入れた瞬間、もうトゥルントゥルン！！

    すぐ口に入れないとスプーンから落ちそうなぐらいトゥルントゥルンなので、もういただきます！

    わ、うまっ！！え、もうなくなった。

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    味わう間もなく口の中で溶けるようになくなっちゃった…。

    もはや食べたというより飲みました。

    口に入れた瞬間コーヒーの香りがふわっときて、少し苦みのある濃い味がする！

    そしてこのジュレの厚みもすごいな…。

    下はどうかな…。あ、ちょっと固めだ！いただきます。

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    うわぁ～～！！めっちゃ甘～～い！！

    食感は少し固めで滑らかな口当たり…！

    ラベルを見たら、しっかり「加糖練乳」って書いてました。そりゃ甘いわ…。

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    だって“練乳プリン”だもんね。

    まろやかな甘さでどこか懐かしい味がする…。これが練乳の味なのかな。

    めっちゃ甘いけどクドくないからパクパク食べちゃう！

    一緒に食べると、ほろ苦いジュレとまろやかなプリンの甘さがめっちゃいいバランス！

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    ほどよく固いプリンにとろっとろのジュレが絡まって、ほんとバツグンの“マリアージュ”だわ…。

    結構食べ応えある！！

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    少し大きめだから、食べた後にしっかり満足できる！

    個人的には、コーヒーゼリーとプリンを一緒に食べてるような感じがして、なんだか贅沢感もありました。

    これは一度食べたらハマりそうだわ～。

    カルディに行ったらきっと毎回買っちゃうな。

    甘さ ★★★★☆

    贅沢感 ★★★★☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

    贅沢なプリンといえば、ファミマのスイーツもおすすめです！

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    「パンケーキにプリン入れちゃいました！」。お値段は258円です。

    パンケーキ生地にプリンがまるごとと、ホイップクリームまで入ってます！

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    生地はしっとりしていて食感が良い◎

    ホイップクリームは甘すぎず、プリンの味が結構しっかりきます！

    ホイップとプリンが中に入ってるので、ワンハンドでも食べれそう。

    そのままかぶりついても贅沢ですね♡

    味 ★★★★★

    甘さ ★★★★☆

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★☆