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これは中毒者が出る!「食べる調味料」がヤバいのよ…

ご飯、麺、肉、魚、野菜…あらゆる料理を一気に美味しくしてくれる調味料です。これがないと情緒不安定になるレベル。北海道最高ー!

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

どんな料理にもよく合う「食べる調味料」って知ってますか?

これこれ、山わさび!!!

ご飯、麺、肉、魚、野菜、豆腐、何にでもよく合う魔法の調味料です。びっくりするくらいマジで万能。しかも中毒性が高くて、超美味しいんですよ。
Catherine JiHye Go / BuzzFeed

ご飯、麺、肉、魚、野菜、豆腐、何にでもよく合う魔法の調味料です。

びっくりするくらいマジで万能。

しかも中毒性が高くて、超美味しいんですよ。

左側は見慣れてる緑のわさび。右側が山わさび。

Instagram: @yoshiiai

よくローストビーフに、白くてツーンとする調味料が添えてあるじゃないですか。

あれです。

「プレーン」と「醤油漬け」の2種類あります。

プレーン」は後味がスッキリしていて食べやすい!

Catherine JiHye Go / BuzzFeed

醤油漬け」は和食との相性がバツグン!

一般的なわさびのように鼻にツーンとくる味ですが、マイルドな風味でくどさがありません。口当たりがさっぱりしているので、おかずのような感覚でたくさん食べられちゃいます。
Catherine JiHye Go / BuzzFeed

一般的なわさびのように鼻にツーンとくる味ですが、マイルドな風味でくどさがありません。

口当たりがさっぱりしているので、おかずのような感覚でたくさん食べられちゃいます。

例えば、ご飯の上に目玉焼きと山わさびを乗せて、

Catherine JiHye Go / BuzzFeed

ちょっと醤油を垂らしてかき混ぜて食べる。ただそれだけなのに、なんか泣けるくらい美味しいんですよ。

Catherine JiHye Go / BuzzFeed

おにぎりに、アクセントとして山わさびを乗せても最高。

Instagram: @recipesendora

お寿司にちょい乗せすると、いつもとは違った味が楽しめます。

Instagram: @nagisalalala

豆腐に乗せて「山わさび冷ややっこ」を作れば、立派なおつまみが完成!

Instagram: @maruichi

家で週1ペースでジンギスカンを食べてるのですが、

Catherine JiHye Go / BuzzFeed

ジンギスカンと山わさびの相性が、これまた最強なんです。

この味を知ってしまうと、山わさびがなきゃジンギスカンを食べられなくなります。
Catherine JiHye Go / BuzzFeed

この味を知ってしまうと、山わさびがなきゃジンギスカンを食べられなくなります。

牛タンに乗せて食べるとビールがよく進むし、

Instagram: @mouton1976_2nd

ハンバーグに乗せれば「大人のハンバーグ」に。

Instagram: @yukimidaihuku21

蕎麦に混ぜて食べると、スーッと爽快な風味がたまらないんですよ。

Instagram: @tn_foods

カップ麺にちょい足ししても美味しいです。色々試しましたが「クッタとんこつ味」との相性が最高でした。

Instagramにはこんな投稿も。
Catherine JiHye Go / BuzzFeed

Instagramにはこんな投稿も。

「蒸し鶏とパスタをごま油で和えて、海苔をかける。食べる前に山わさびを好きなだけ混ぜて食べると最高」

Instagram: @sophianneee

料理が楽しくなる調味料です。お試しあれ!

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。