これは中毒者が出る!「食べる調味料」がヤバいのよ…

    ご飯、麺、肉、魚、野菜…あらゆる料理を一気に美味しくしてくれる調味料です。これがないと情緒不安定になるレベル。北海道最高ー!

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

    どんな料理にもよく合う「食べる調味料」って知ってますか?

    これこれ、山わさび!!!

    Catherine JiHye Go / BuzzFeed

    ご飯、麺、肉、魚、野菜、豆腐、何にでもよく合う魔法の調味料です。

    びっくりするくらいマジで万能。

    しかも中毒性が高くて、超美味しいんですよ。

    左側は見慣れてる緑のわさび。右側が山わさび。

    プレーン」は後味がスッキリしていて食べやすい!

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    醤油漬け」は和食との相性がバツグン!

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    一般的なわさびのように鼻にツーンとくる味ですが、マイルドな風味でくどさがありません。

    口当たりがさっぱりしているので、おかずのような感覚でたくさん食べられちゃいます。

    例えば、ご飯の上に目玉焼きと山わさびを乗せて、

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    ちょっと醤油を垂らしてかき混ぜて食べる。ただそれだけなのに、なんか泣けるくらい美味しいんですよ。

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    おにぎりに、アクセントとして山わさびを乗せても最高。

    お寿司にちょい乗せすると、いつもとは違った味が楽しめます。

    豆腐に乗せて「山わさび冷ややっこ」を作れば、立派なおつまみが完成!

    家で週1ペースでジンギスカンを食べてるのですが、

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    ジンギスカンと山わさびの相性が、これまた最強なんです。

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    この味を知ってしまうと、山わさびがなきゃジンギスカンを食べられなくなります。

    牛タンに乗せて食べるとビールがよく進むし、

    ハンバーグに乗せれば「大人のハンバーグ」に。

    蕎麦に混ぜて食べると、スーッと爽快な風味がたまらないんですよ。

    カップ麺にちょい足ししても美味しいです。色々試しましたが「クッタとんこつ味」との相性が最高でした。

    Catherine JiHye Go / BuzzFeed

    Instagramにはこんな投稿も。

    「蒸し鶏とパスタをごま油で和えて、海苔をかける。食べる前に山わさびを好きなだけ混ぜて食べると最高」

    料理が楽しくなる調味料です。お試しあれ!

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