一度見たら忘れられない…「天空のチーズケーキ」で幸せいっぱいになっちゃった

ちょっと待って…これは今まで食べてきたチーズケーキの中でも一番かも…。バレンタインにもおすすめです。

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一度見てから忘れられないスイーツに出会った…

Masashi Iwata / BuzzFeed

こちら「芦屋スイーツ 天空のチーズケーキ」。

お値段はAmazonで3480円です（1月24日14時時点）。

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美しい化粧箱を開けると…

Masashi Iwata / BuzzFeed

うわわわわぁ〜〜！！キレイ！！

しかもけっこうボリューミーです。

ふわっと放たれたキャラメリゼの香ばしさよ♡

Masashi Iwata / BuzzFeed

お皿にうつしてみました。

見るだけでなんだか穏やかな気持ちになれる。

冷蔵庫で8～10時間置くのがオススメなんだとか。

あまりの美しい見た目にナイフを入れるのを躊躇してしまう。

丁寧に味わいたいので、紅茶とともにいただきます

Masashi Iwata / BuzzFeed

断面はこんな感じ。

カットしてからやさしい香りもしてきましたよ♪

パリパリのキャラメリゼ、その下は？？

Masashi Iwata / BuzzFeed

フォークをいれるときに

「しゅわしゅわしゅわ…」っと音がしました。

どんな味がするんだろう…ごくり。

では、いただきます！

Masashi Iwata / BuzzFeed

んんっ…！？

うっっまーーーーい！！！

口の中に入れたとたん「じゅんわり…」とろけます。

クリームチーズとマスカルポーネのベストバランス！

風味がめちゃくちゃ濃厚です。

キャラメリゼは香ばしくてザクザクした食感のアクセントがおいしい！！

まだひとくち目ですが、これは今まで食べたチーズケーキの中で一番おいしいかもしれないわ…。

説明すると、こんな感じ

Masashi Iwata / BuzzFeed

なんと贅沢にも三層から成っているんですね。

ちょっとスフレに集中してみます

Masashi Iwata / BuzzFeed

おおっ…！！なんだこれ！？

ふわふわ食感としっとり食感が同時にくる不思議な感覚です。

レモンを使用しているらしく、さわやかな酸味がよくきいています。甘いのに全くしつこさがない！

紅茶のほどよい苦味ともめちゃくちゃマッチします◎

バレンタインにもいいかも！

Masashi Iwata / BuzzFeed

一度見た時から忘れられないチーズケーキ、衝撃的なおいしさでした。

良いものは評判になるんだなと納得…。

ちなみにですが、4人くらいまでなら十分楽しめるボリュームなのでパーティにもおすすめです。

賞味期限が冷凍で90日なので、早めに準備しておけば、「買い忘れた！」「売り切れてる…」なんて心配もご無用です。

抹茶やショコラ味もあるので、チェックしてみてくださいね！

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ちなみに今回のケーキにあわせた紅茶はこちら！

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こちらもおしゃれな箱が目を引くウェッジウッドのワイルド ストロベリーティーバッグ。

お値段はAmazonで2273円です（1月24日15時時点）。

4種の風味が9袋ずつ入っていて、36袋入りです。

甘くて華やか！「ファイン ストロベリー」

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ケーキとの相性バツグンだったのはこちらのイチゴ風味。

セイロンティーと中国紅茶をブレンドし、ストロベリーの香りをプラスした紅茶です。

ほど良く渋みもありながら、やさしい風味が紅茶全体を包んでくれて飲みやすいです。

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