家で毎日食べたい…人気YouTuberのキャンプめしが極旨すぎる

ぼっち女campさんの著書『酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ』から、とってもおいしい「しょうが焼き」のレシピをご紹介！

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食欲をそそるキャンプめしが人気のYouTuber「ぼっち女camp」さんが、初の書籍『酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ』を発売しました。

本書は、週末にふらっと1人でも楽しめる、「ハードル低めなアウトドアの入門書」。キャンプ計画の立て方からグッズの紹介、さらにはお酒に合う料理のレシピまで掲載されています。

今回は、そんな本書の絶品レシピをご紹介します！

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ぼっち女camp『酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ』（KADOKAWA）

KADOKAWA

著＝ぼっち女camp

KADOKAWA

【材料】

長芋………5cm

なめ茸…………1瓶

ごま油…………小さじ2分の1

卵黄…………1個分

青ネギ…………適量

【作り方】

1.長芋の皮をむき、乱切りにする。

2.長芋となめ茸、ごま油を加える。

3.皿に盛り、卵黄をのせて、小口切りにした青ネギをのせる。

KADOKAWA

【材料】

豚バラ肉………150g

ネギ（白い部分）…………2分の1本

オリーブオイル…………適量

にんにく…………1片

赤唐辛子…………1本

ハーブソルト…………小さじ2分の1

【作り方】

1.豚肉に塩・こしょうを振り、ネギに巻く。

2.巻き終わったら1.5cm幅に切ってスキレットに並べたら、豚肉が隠れるくらいまでオリーブオイルを注ぐ（A）。

3.にんにくのみじん切りと半分位ちぎった鷹の爪、ハーブソルトを入れて中火にかけ、ぐつぐつとオイルで煮込む（B）。

『酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ』全国の書店やAmazonで発売中です。本書には、まだまだ多くのレシピやキャンプのやり方が収録されています。

KADOKAWA

＜内容＞

低予算！　激ウマ！　超簡単！　ひとり自由気ままに外で酒を飲みたくてバイクの免許をとって野山へ繰り出した。「すべての原動力は屋外酒場」。なんかじわる！　と話題のYouTuber初のキャンプレシピ本が解禁します！中毒性高めのお外で簡単おつまみレシピ多数収録！

＜酒別ペアリングレシピ40品＞
ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、レモンサワー、白／赤ワイン

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＜ぼっち女camp＞

地方在住、自然と酒とつまみをこよなく愛す、女性ソロキャンプYouTuber。キャンプVLOG、屋外酒場レシピ、釣り、バイクの趣味紹介で人気を博す。2020年8月から配信開始し、現在チャンネル登録者数13万人超え。調理師免許保有。

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