これはリピる…！Amazonで見つけた1kg巨大肉、驚くほど柔らかくて脂のってた。

Amazonで1kgの巨大リブロースステーキを取り寄せたんです。あんまりデカくて笑っちゃったんですが、食べてみたら真顔になりました。見た目重視のパーティー用の肉かと思ってたのに、とんでもなく美味しくて。これは絶対リピします。

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笑っちゃうくらい大きい「骨付きリブロースステーキ」をお取り寄せしました。

Natsuko Abe/BuzzFeed

家庭用のオーブンレンジにギリギリ入る大きさ（笑）。

とにかく大きくて、しかもむちゃくちゃ美味しいので、本気でテンション上がります。30cm以上の大きさで重量にしてなんと1kg。

通常は7680円ですが、Amazonタイムセール祭りで6528円に値下げされています。

真空パックに入ってカッチコッチの状態で届きます。食べる前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させます。

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Amazonの製品ページに「お肉は冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍するまでに約3時間程かかります」とありましたが、実際はそれでは全然解凍できませんでした。

わが家の冷蔵庫では12時間置いたくらいがちょうどよかったです。

多めに塩コショウ→ラップに包んで約10分馴染ませます。粗めの塩、コショウがおすすめ。

Natsuko Abe/BuzzFeed

フライパンで表面に焼き目をつけます。（大きすぎてフライパンじゃ焼けない😭）

Natsuko Abe/BuzzFeed

いろいろ試した結果、卵焼き器がぴったりサイズでした（笑）

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両面はもちろん、側面にも焼き目をつけていきます。

お次は予熱済みの230度オーブンで10分！

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説明書には「加熱時間8分」とありましたが、焼き目を均一につけられなかったので少し長めに加熱しました。

焼き上がったら今度はアルミホイルに包んで約20分ほどお肉を休ませます。

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で、ようやく完成〜😂そう、結構手間はかかります。まず解凍に時間がかかるし、さらに調理工程で1時間はかかる…！でもその価値がありました…！！！

Natsuko Abe/BuzzFeed

見てください、この完ぺきな断面を…！

「え、これ誰が作ったの？」っていうくらい柔らかいし、焼き加減も絶妙です。ほどよく脂身もあって本当に美味しいです。

さすがリブロース…！ これはたくさんあってもぺろりと食べられちゃう。5歳の息子もぱくぱく食べてました。

これを自宅でたっぷり食べれるってかなり幸せ…！

Natsuko Abe/BuzzFeed

焼き立てをそのままステーキとして食べるのはもちろん、サラダのトッピングにしても豪華です。

これは絶対リピする！

Natsuko Abe/BuzzFeed

手間はかかりますが、その分満足度は高いです。普段食べれないサイズ、部位のお肉なので、イベント感も楽しめました。

これはリピ買い決定。今後もAmazonで定期的に頼みます！

美味しさ ★★★★☆

手間 ★★★☆☆

コスパ ★★★★☆

リピ買いといえば、これは3回頼んでます。だってシャンパン4本セットで8624円だから。

Amazon

通常は1万780円なのですが、Amazonタイムセール祭りで8624円に。シャンパンがこの値段で買えるのってなかなかないと思いません？

味 ★★★★☆

特別感 ★★★★☆

コスパ ★★★★★

_{※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。}

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