ウマすぎてご飯がすすむ！カルディの「スンドゥブチゲ」おうちで本格的な味が楽しめます！

    カルディの「スンドゥブチゲの素」が超本格的なんです！好きな具材を入れるだけで、お店で食べるようなスンドゥブを再現できます。

    BuzzFeed Japan
    by BuzzFeed Japan

    西川 真由 BuzzFeed LIFE Intern, Japan

    ふらっと入ったカルディで、めっちゃ気になるものを見つけました。

    KALDI（カルディ）
    BuzzFeed

    じゃ〜ん「スンドゥブチゲの素」です！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    お値段は224円（税込）。

    韓国料理屋さんのスンドゥブをよくデリバリーして食べている私、買わずにはいられませんでした。  

    一袋で2人前作れます。そう考えたらだいぶ安いのでは…！？

    裏面につくり方が書いてあります。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    具材が入っていないので、自分で好きな食材を用意します。

    豚肉や牛肉などを入れて肉系にするもよし、牡蠣やエビを入れて海鮮系にするもよし！

    今回は豚肉にしてみました。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    家に食材がなかったので、必要最低限だけ入れていきます。

    より本場のスンドゥブに近づけるためおぼろ豆腐を買いましたが、普通の絹豆腐でも大丈夫です！

    お鍋にスンドゥブチゲの素を入れ、水を150ml入れます。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    少しでも本格的にしたくて、土鍋でやってみました。

    水とよく混ぜたら、豚肉とネギを先に入れて煮立たせます。

    豆腐と卵を入れて完成〜！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    むちゃくちゃ簡単！15分ほどでおいしそうな匂いが漂ってきました。

    色がもう本格的なのよ。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    土鍋ってすごいですね、火を消してもまだグツグツいってる。めちゃくちゃおいしそうだ…。

    卵をくずし、よ〜く混ぜて…

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    いただきます！！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    ピリ辛でおいしい〜！あさりの旨味が凝縮されてる！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    覚悟して食べたけど、思ったより辛くないです。甘みも感じる！

    辛さの中に旨味があるので、どんどん飲みたくなります。スプーンが止まらない…。

    おぼろ豆腐いい仕事してるな〜！トロトロでウマっ！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    豆腐本来の甘みとスープの辛さがベストマッチ。

    豚肉、大正解です。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    スンドゥブには豚肉だわ。贅沢にたっぷり入れるのをオススメします。スープに肉のエキスが溶け込んでさらにおいしくなる！

    海鮮スンドゥブも好きだから、次は牡蠣とエビ入れよっかな。そっちもおいしそうだな〜。

    かなり濃い味なので、ご飯がすすむ！

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    軽く一杯平らげてしまいます。

    スープが余ったら、チーズスンドゥブチゲ雑炊にして食べてみてください。

    KALDI（カルディ）のおすすめフード「スンドゥブチゲの素」
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    ピリ辛のスープにチーズのまろやかさが加わって…お口の中が天国になる。

    ご飯じゃなくラーメンを入れるのもアリですよ〜！

    味 ★★★★☆

    辛さ ★★★☆☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

    スンドゥブと一緒に楽しみたいのが、無印の「キンパ（韓国風のりまき）」です。

    無印良品のおすすめフード「キンパ（韓国風のりまき）」
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    お値段は590円。

    こちらは冷凍食品なので、温め必須です！

    8切れにカットされているから、食べやすい〜！

    無印良品のおすすめフード「キンパ（韓国風のりまき）」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    包丁いらずで手軽に食べることができます。

    具だくさんで、食感が楽しい！

    無印良品のおすすめフード「キンパ（韓国風のりまき）」
    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    中には、卵焼き、牛肉、ほうれん草、にんじん、ごぼう、大根、が入っています。

    味は牛肉の味が強いです。プルコギ風味でおいしい！

    大根のコリコリとした食感がたまんないです。

    ワンコインでこのクオリティなら、冷凍庫に数本ストックしておきたいな〜！

    味 ★★★★★

    手軽さ ★★★★☆

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★★★★