エスニック好きに超オススメ！カルディの「激うまサバ缶」とにかくソースがおいしすぎる！

    カルディの「ハリッさば」が美味しい！唐辛子を元に作る“ハリッサ”という調味料で煮込んだサバ缶で、ネパール料理のような辛味がたまりません！そのまま食べるのはもったいないくらいのクオリティです。

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    by BuzzFeed Japan

    小杉 知也 BuzzFeed LIFE Intern, Japan

    カルディがまたウマいもの作ってました。

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    それがこちらのサバ缶「ハリッさば」です。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
    Tomoya Kosugi/BuzzFeed

    価格は388円（税込）。

    びっくりしたのは、フタを開けるときについた油がすでにウマかったこと。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
    Tomoya Kosugi/BuzzFeed

    口の中が一瞬でネパール料理店に。

    ピリリとした辛さと、クミンの香りが最高です。

    う〜ん。ヨダレがでる色だ。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
    Tomoya Kosugi/BuzzFeed

    ところで「ハリッさば」という名前は、調味料のハリッサを使っているところから来ています。

    ハリッサとは唐辛子を元に作られた地中海の調味料で、どんな食材にも合う辛さが特徴。

    サバは中くらいのサイズが3つ入っていました。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    ボリュームはまずまず。

    そのまま食べても美味しいのだけれど…

    正直サバはどうでもよくて、とにかくソースが旨いんです。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    「サバ缶として食べるだけでは、こやつのポテンシャルを活かせていない…！」

    そう思い立って…

    冷蔵庫にあった野菜と炒めることにしました。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    なんとなく、プーパッポンカリーやガパオライスみたいになればいいなぁ〜と思い調理場へ。

    追加したのはオリーブオイルだけ。味付けは缶詰のタレのみです。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    これだけで…

    サバのだしが効いた美味しいスパイスカレー風に！

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    ハリッさばおそるべし…！

    にんにくと玉ねぎの旨味もちゃんと溶け込んでいるから、缶詰だけで深みのある味わいに。

    卵を入れることで辛さがマイルドになりました。

    取り憑かれたように食べてしまう旨さ。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
    Tomoya Kosugi/BuzzFeed

    野菜切って缶詰と炒めただけなのに、なんだこの満足感は…！

    冷蔵庫に野菜が余っている方、ぜひ。

    KALDI（カルディ）のおすすめのフード「ハリッさば 150g」
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    エスニック好きには絶対オススメです！

    味 ★★★★★

    アレンジしやすさ ★★★★★

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★☆