「こんな動画…ごめん」フォロワー860万人の料理研究家が謝罪？→「優しくて最高」「人の良さを感じる」とファン絶賛。一体なぜ？

料理研究家のリュウジさんが究極の節約レシピを伝授！「こんなの料理動画として1本上げてごめん」と謝罪した理由とは……？

料理研究家のリュウジさんが10月19日にYouTubeチャンネルを更新。材料費68円の節約レシピ動画を公開しました。

黒羽政士 for BuzzFeed

「この金額で出来る一番うめえ料理これだと思う。死ぬほどバズったドケチレシピ【お金渋り丼】」と題した動画を公開したリュウジさん。

今回の動画では、リュウジさんが普段から食べている丼メニューのレシピを紹介しています。

冒頭、自身のことを“ケチ”だと言い切ったリュウジさん。お金の使い方へのこだわりを次のように明かしました。

「どうも〜お金渋りおじさんです。私、“YouTuber界一のケチ”を自称してます」

「そんな私が普段食べているご飯を紹介したいと思います」

「名付けて、お金渋り丼です」

「一応YouTuberになって、ある程度収益は上がっていますけども、僕みたいなぽっとでの料理研究家なんて、いつ炎上して仕事がなくなるかわからない」

「そのためにも、普段から節制をすること。伸びているからといって、贅沢をしない」

「僕がいつも食べている料理。大体ね、60円くらいで出来ますので」

折角炎上したのでケチ料理研究家が

1杯58円で出来る「お金渋り丼」作りました

ご飯200gに絹豆腐150g、塩昆布3g、醤油小匙2、味の素2振り、ごま油小匙2をかけぐしゃぐしゃに混ぜて食べて下さい

派手な飲み会で忙しい方や人に奢るお金が無い方に非常におすすめです pic.twitter.com/uGmFIw2HRr

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 4, 2023

Twitter: @ore825

リュウジさん「こんなの料理動画として1本上げてごめん」

材料は冷凍ご飯、豆腐、塩昆布。

リュウジさんは材料の価格について次のように解説しました。

「1食分のご飯は大体38円」

「豆腐3連パックは大体80円くらいで買えるので、これが一個20〜28円とか……30円はいかない」

「あと塩昆布。これがね、ちょっと高いんだけど保存が効く」

「豆腐とご飯だけだと流石に寂しいから、ドケチとは言いつつも塩昆布だけ使わせてください」

「こいつは3gくらい使うので（塩昆布）50gで大体200〜300円だから、10円分くらいかな」

「大体68円で作れると思います。という限界メシですね」

「豆腐だとタンパク質取れるし、塩昆布で具材感もあるから」

さっそくレンジでご飯をチンしたリュウジさん。いざ調理を始めるタイミングで、視聴者に謝罪しました。

「ほんとにひとつだけみんなに謝りたいことがあるんだけど……こんなの料理動画として1本上げてごめん」

レンジでチンした冷凍ご飯を器に入れ、そこにパックから取り出した豆腐を乗せて塩昆布を少々トッピングしました。

そこに味の素をふりかけ、醤油とごま油を垂らして完成です。

ぐしゃぐしゃに混ぜて食べるとおいしいんだろうな〜！！

このレシピに大反響！

料理研究家リュウジのバズレシピ / Via youtube.com

視聴者からは

「安くておいしくてすぐ食べられる、アイデアを渋らず動画にしてくれてうれしい」

「『塩昆布はちょっと高い』っていう金銭感覚が、すでにもう独身男性の味方」

「『こんなのを料理動画として1本上げてごめん』ってところに人の良さを感じる」

「アタシのお財布にも優しくて最高です」

などのコメントが寄せられています。