まるで幸せの象徴のようなブロッコリーが発見されました。
ブロッコリーを主力とする農業法人・安井ファーム（@yasuifarm）が12月5日に公式X（Twitter）を更新。とても珍しい“4つ子のブロッコリー”の写真を投稿しました。
通常のブロッコリーは1株から1房収穫しますが、なんと1株から4房のブロッコリーが誕生していたのです。
長年ブロッコリーを育ててきた安井ファームも驚いた様子で、投稿について
「さすがに初めて見ました……！ なんと『4つ子のブロッコリー』が発見されました！！」
とコメントしています。
“4つ子”のブロッコリーって、一体どんな見た目なんでしょう！？
4つのブロッコリーがギュッと集まってる〜！！
公開された写真には、1本の太い茎から4つの花蕾（からい）がついています。
四葉のクローバーを彷彿とさせる見た目ですね……！
花蕾が寄り添うようにギュッと集まっていて、とってもキュート♡
この投稿のリプライ欄には
💬「幸せの4つブロッコリー？ 縁起がよさそうですね」
💬「これはレア中のレアブロッコリーですね」
💬「ケルベロスもビックリ案件」
などのコメントが寄せられています。
安井ファームではこれまでに「3つ子」や「双子」のブロッコリーも発見されており、公式X上で写真を見ることができます。
BuzzFeed Japanは安井ファームにお話を聞きました。
ーーとても立派で希少なブロッコリーですね！ 実物の大きさはどれぐらいですか？
測定してみたところ
長径：18cm（花蕾部分）
短径：13cm（花蕾部分）
高さ：20cm（全体）
でした。
ーー4つ子のブロッコリーを発見したのは、いつですか？
11月のことだったと記憶しております。
この道10年以上のベテランのパートさんが「珍しいものを見つけた」と持ってきてくださいました。
ーー安井ファームで4つ子のブロッコリーが発見されたのは今回が初めてでしょうか？
念のため弊社代表にも確認しましたが「見たことがない」とのことでしたので、今回が初です。
ーー「4つ子」ブロッコリーを見た感想をお聞かせください。
最初にイメージしたのが「幸運の四つ葉のクローバー」です。
さらにブロッコリーの花言葉が「小さな幸せ」であることから、小さな幸せが4つ揃った『ハッピーブロッコリー』だと思いました。
こうしたものは市場に出回ることはまずないので、生産現場における農業の醍醐味のようなものを今回改めて感じました。
ーー過去に「3つ子」や「双子」ブロッコリーも出現していたという投稿も拝見しました。一株に複数のブロッコリーが生るのは、珍しいことなのでしょうか？
収穫作業中にたまに見かけることはあるとはいえ、そもそも1つのブロッコリーが生ることを想定している以上は「珍しい」と言わざるを得ません。
ーーブロッコリーを育てる上で、一番大切にしていることを教えてください。
「愛」です。
・・・・・
たっぷりの愛情をそそがれて育った安井ファームのブロッコリー。
公式Xではブロッコリーのお手軽なレシピや、茎までおいしくいただく方法など、様々な情報を発信しています。
ぜひチェックしてみてくださいね！
