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甘いドーナツで照り焼きバーガー!?シュガードーナツバーガー♪

意外といけちゃう・・!ドーナツバーガーのレシピ

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ドーナツをハンバーガーのバンズにしたら驚くほど美味しい!

シュガーの甘味が美味しさをより引き立たせます♡

ガッツリ食べたい時におすすめです!ぜひ作ってみてくださいね♪

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照り焼きチキンのドーナツバーガー

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2個分

材料:

シュガードーナッツ 2個

鶏もも肉 1枚

しめじ 1/2パック

レタス 3枚

紫玉ねぎ (薄切り) 1/4個

れんこん (5㎜厚さの輪切り) 4枚

片栗粉 大さじ1

Aおろしにんにく 少々

A水 大さじ1

A酒 大さじ1

Aみりん 大さじ1

Aしょうゆ 大さじ1

A粒マスタード 小さじ1

A砂糖 小さじ1

サラダ油 大さじ1

マヨネーズ 適量

塩 少々

黒コショウ 少々

作り方:

1.紫玉ねぎは水に15分さらして水けをしっかりしぼる。しめじは石突を落として小房に分ける。レタスは一口大にちぎる。鶏肉は余分な脂身を取り除き、半分に切って塩、黒コショウ各少々を振り、片栗粉をまぶす。

2.フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2をひき、れんこんを並べて塩少々を振って強火で両面を焼いて取り出す。

3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、鶏肉を皮を下にして入れて蓋をして強めの中火で4分焼く。焼き目がついたら返し、空いているところにしめじを加えて塩少々を振り、蓋をして2分焼く。いったん火を止めてしめじを取り出す。

4.フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、混ぜ合わせたAを加えて再び中火にかけて絡めながら煮詰め、たれが少なくなったら取り出す。

5.ドーナツは厚みを半分に切り、(2)、鶏もも肉、しめじ、紫玉ねぎ、マヨネーズ、レタスの順に重ねて挟んで完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳