【おかずだけじゃない】もっちりやみつき♡里芋で和スイーツが作れちゃう！

もちもちの里芋もちに甘いみたらしあんをかけたら、誰もがよろこぶ和スイーツ。おかずに飽きたらこれで決まり！

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優しい甘さにもっちりした食感がやみつきになること間違いなし！お子さまのおやつにもおすすめです。

ぜひ、作ってみてくださいね！

里芋もち

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2人分

材料：

里芋　3個

【A】砂糖　小さじ2

【A】片栗粉　大さじ3

サラダ油　小さじ1

◾️みたらしあん

砂糖　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

片栗粉　小さじ1

水　50ml

作り方：

① 里芋はよく洗って水気を拭き取り、包丁で縦にぐるっと切り込みを入れてボウルに入れる。水（分量外 大さじ2程度）を加えてラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分加熱して粗熱をとる。

② ① をキッチンペーパーで包んで皮をむいたらつぶす。【A】を加えて混ぜ合わせたら一口大に丸める。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱する。生地に焼き色をつけて皿に盛る。

③ 耐熱ボウルにみたらしあんの材料を入れて混ぜ合わせる。600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出して混ぜたら同様に30秒加熱する。里芋もちにかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳