• Tasty Japan badge

可愛いスクエアブラウニーチーズケーキ♪〜チョコもチーズも楽しめちゃう!〜

チーズとチョコが合体・・!?進化系バレンタインレシピ♡

by , ,
BuzzFeed

バレンタインのスイーツレシピのご紹介です!

チーズケーキも食べたいけど、ブラウニーも食べたい・・・

そんな欲張りな彼に、手作りのブラウニーチーズケーキはいかが?♡

スクエアの二層になっていてとっても可愛い♪

インスタ映えも間違いなし!

今年のバレンタインは、周りに差をつけて彼を驚かせて♡

とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

スクエアブラウニーチーズケーキ

BuzzFeed

15cmスクエア型

材料:

チョコレート 100g

バター 80g

グラニュー糖 30g

薄力粉 50g

ココアパウダー 40g

卵 1個

クリームチーズ 200g

グラニュー糖 60g

卵 1個

薄力粉 10g

いちご 適量

ブルーベリー 適量

ミントの葉 適量

粉糖 適量

作り方:

1.ブラウニー生地を作る。オーブンを170℃に予熱する。

2.ボウルに溶かしたチョコレート、溶かしたバター、グラニュー糖を入れて混ぜ、続けて薄力粉、ココアパウダー、卵を入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

3.(2)をクッキングシートをしいた型に入れて表面を平らにならし、オーブンで15分焼く。粗熱が取れるまで冷ます。

4.チーズケーキ生地を作る。オーブンを170℃に予熱する。

5.ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、卵を入れ、泡立て器で滑らかになるまで、薄力粉も加えてその都度よく混ぜる。

6.(3)の生地の上に(5)の生地を流し込んで表面を平らにし、オーブンで30〜40分焼く。

7.粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で2時間冷やす。

8.(7)を切り分けてお皿にうつし、いちごとブルーベリーとミントの葉を飾る。上から粉糖をふったら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳