【白和えはそんなに野菜入れなくてもいい】豆腐とほうれん草、ちくわでOK！簡単に作れる白和えのレシピ

白和えって入れる食材が多いので意外と面倒な料理ですよね。今回は豆腐とほうれん草、ちくわだけでおいしい白和えが作れるレシピをご紹介します！ちくわが食感とうま味を出してくれてるので少ない材料でOK◎

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ほうれん草とちくわ、豆腐があればすぐ作れます！

ぜひ、試してみてくださいね。

ほうれん草とちくわの白和え

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2人分

材料：

絹豆腐　150g

ほうれん草　110g

ちくわ　2本

【A】みそ　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1

【A】白すりごま　小さじ1

作り方：

① 絹豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に入れる。600Wの電子レンジで1分加熱して粗熱をとる。

② フライパンにお湯を沸かして洗ったほうれん草を軽くゆでる。冷水に浸して水気をしっかりと絞り、5〜6等分に切る。ちくわは斜めに薄切りにする。

③ ボウルに【A】、①を加えて混ぜ合わせる。②、ちくわを加えてさらに混ぜ合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳