【しらたきと豚こまでご飯が止まらない！？】しらたきがめちゃくちゃウマくなる！チャプチェのレシピ

韓国春雨じゃなくてもおいしい！しらたきを使った簡単チャプチェをご紹介します。ゆでる必要がないのでとってもお手軽！炒めるだけでできちゃいます。味気ないしらたきも、チャプチェにしたらこんなにもおいしくなる！

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にんじんや玉ねぎなどの野菜を入れてもおすすめです！ぜひ、作ってみてくださいね。

しらたきとピーマンのチャプチェ

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2人分

材料：

しらたき（あく抜き済み）　100g

豚こま切れ肉（一口大）　150g

ピーマン（千切り）　2個

ごま油　小さじ1

【A】オイスターソース　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】みりん　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

　

作り方：

① しらたきは水分を拭き取り、食べやすい大きさに切る。

② フライパンにごま油をひいて中火に熱する。豚こま切れ肉に塩（分量外/ひとつまみ）をまぶして色が変わるまで炒める。ピーマンを加えてサッと炒める。

③ ①、【A】を加えて水分が飛ぶまで炒める。皿に盛ってお好みでラー油をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳