【大根のとんかつが旨すぎた】大根と豚ロースがあったら絶対作って！！大人も子ども喜ぶ絶品おかず

大根が少し余ったらフライにするのがおすすめ！お肉で巻くとおいしさとボリュームがアップ◎

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低温でじっくり揚げると大根が柔らかすぎず、硬すぎずちょうどいい歯応えに揚がります！

とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

大根カツ

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2人分

材料：

大根　1/3本

豚ロース薄切り肉　8枚

【A】塩　適量

【A】コショウ　適量

【B】薄力粉　適量

【B】溶き卵　適量

【B】パン粉　適量

揚げ油　適量

作り方：

① 大根は4等分に切って皮をむく。豚ロース薄切り肉を十時に巻いて【A】を両面にまぶす。

② ①を【B】の材料順につける。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れて160度に熱する。②をこんがり揚げたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳