【じゃがいもでこーゆーの待ってた】エビじゃなくても絶品！お弁当にもおすすめのじゃがいもレシピ

甘辛さがやみつきになる！じゃがいもで超コスパ最高な中華のレシピ。じゃがいもとチリソースは間違いない組み合わせ！おつまみにも、お弁当のおかずにもぴったりです。

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辛さが苦手な方、お子さまにはトウバンジャンは入れなくてもおいしくできます！ぜひ、作ってみてくださいね。

じゃがチリ

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2人分

材料：

じゃがいも（皮をむいて一口大）　2個

玉ねぎ（スライス）　1/4個

【A】水　80ml

【A】トマトケチャップ　大さじ3

【A】片栗粉　小さじ1

【A】砂糖　小さじ1

【A】トウバンジャン　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】塩　ひとつまみ

ごま油　大さじ1

作り方：

① じゃがいもは耐熱のボウルに入れてラップをかける。600Wの電子レンジで4分加熱する。

② フライパンにごま油をひき、中火に熱する。①、玉ねぎを焼く。

③ 混ぜ合わせた【A】を加えてとろみが出るまで絡ませる。皿に盛ってお好みで小ねぎをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳