【目玉焼きを漬ける！？】ありそうでなかった！目玉焼きの絶品レシピ

焼いたらそのまま食べないで！目玉焼きをなんと調味液に漬けるだけでめちゃくちゃおいしい！！味玉にはない香ばしさがプラスされて超絶品に。少し多めのごま油でカリッと焼いたらそのまま漬けるだけなので調理自体は5分以内。夜に作って朝ご飯にするのがおすすめです。

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調味液はお好みでOK！コチュジャン、カレー粉などを入れてアレンジしてもおいしくできます。

ぜひ、作ってみてくださいね！

漬け目玉焼き

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2人分

材料：

卵　2個

ごま油　大さじ1.5

【A】しょうゆ　大さじ3

【A】みりん　大さじ3

【A】水　大さじ2

作り方：

① フライパンにごま油大さじ1の量をひいて中火に熱する。卵を割り入れてカリッとするまで焼き、白身に火を通す。

② 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

③ 保存容器に②、残りのごま油、①を入れて冷蔵庫で一晩漬けたら、完成！

温かいご飯の上にのせて、お好みで小口切りした小ねぎをかけて召し上がれ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳